高雄餐酒館的指標｜屋頂 · 海洋 · ROOF OCEAN 強勢回歸｜泰膜拜火鍋 Thai Mo-Fai
- Gin Chen
- 2020年6月6日
- 讀畢需時 3 分鐘
已更新：2020年6月10日
「後會有期從來不是say goodbye，而是值得期待的see you soon.」
｜Roof Ocean·屋頂·海洋·餐酒館｜
ADD:高雄市左營區立文路51號
TEL:07 550 9955
TIME:18:00~02:30
低消：300元/人
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<圖片｜屋頂海洋｜臉書>
上次Gin受邀參加Roof Ocean·屋頂·海洋的開幕慶晚會，好吃又好玩的一晚。
高雄朋友們，你們來過了嗎？
Roof island最早在林森路時Gin就常跟朋友去喝一杯，之後移到北高雄（現址）後更帶起整個巨蛋商圈的飲酒時尚風潮。
還記得曾經有段時間我常常參與派對活動，成天想著假日要在哪兒舉辦，而當然，Roof一直都在名單中。
無論是生日派對、慶祝活動，或是朋友聚餐，這樣大規模的餐酒館，Roof屋頂已是高雄的指標。
從2003年開幕時就創造極高評價與討論的Roof 屋頂，除了調酒好喝有創意，餐點更是美味又好吃。
在2019年底發了一篇停止營業的公告時，真是嚇傻了好多高雄人。（包括我）
「後會有期從來不是say goodbye，而是值得期待的see you soon.」
2020.05.20 全新的「Roof Ocean屋頂海洋」強勢回歸。有發現嗎？
全新屋頂有許多不一樣的地方，就像全面升級為2.0似的，吸引著大家的目光。
光是招牌就不一樣了，island變成Ocean，你發現了嗎？
<圖片｜GIN FACEBOOK>
Roof island 島嶼-是佇立在高雄的指標，Roof Ocean海洋-則將成為高雄餐酒館的代表。
想必這將重新帶起整個南台灣的餐酒館市場，為什麼呢？
據我所知（Gin私下偷偷與老闆深聊）「Roof Ocean屋頂海洋」的創意調酒與飲酒特色，以更高水準的等級呈現給顧客，專業的Bartender 在這期間不斷研發各種精緻調酒，全新調酒Menu將為Roof Ocean帶起另一波飲酒文化，驚艷的味蕾感受讓愛喝調酒的人反應熱烈，也是許多女性朋友的喜愛，我想這也是大家喜歡來Roof喝一杯的原因。
<圖片｜屋頂海洋>
微酒精的飲品也一直都是話題。
大家最喜歡來Roof慶生了！生日PARTY就是要氣派，對許多高雄人來說，從小到大的生日派對中一定有一場Roof， 桌上放著一盆試管酒，就像是成年禮般的象徵。
<圖片｜GIN FACEBOOK>
除了特色調酒，美食也是許多人喜歡來屋頂的原因之一。
全新「Roof Ocean屋頂海洋」規劃了「火鍋區」，在裝潢設計上與「酒吧區」做出了不同的區隔，在吃了暖暖的火鍋之後，還可以繼續坐著享受酒吧的氛圍。
那天參加開幕活動，我在火鍋區跟朋友一起吃的「泰膜拜火鍋 Thai Mo-Fai」真的太驚為天人了！好！吃！耶！口味很泰呢！！
以秘傳辛香配方熬製的冬蔭功鍋，微酸微辣；道地暹羅韻味打造的椰奶香鍋，甜甜的滋味好喜歡喔！
我還把鴛鴦湯頭綜合在一起，又辣又甜又香的味道，對於喜歡泰式火鍋的人來說，又多了一個新選擇。
參考菜單：
沒想到曾經桌上只有18隻試管酒的我，現在已是輕熟女的年紀。
即便家裡已經二個女兒了，參加開幕活動的那晚，我還是覺得自己跟姐妹們就像是高雄的SEX AND THE CITY（慾望城市），踩著高跟鞋在時尚又精緻的ROOF OCEAN吃飯，喝一杯代表我的GIN TONIC，待在這氣氛好環境寬敞又優美的店內，聽著JAZZ聊日常。
Life should be beautiful. That’s why I come to ROOF OCEAN .
越過島嶼，航向海洋。
屋頂回來了，該來喝一杯嘍！
｜Roof Ocean·屋頂·海洋·餐酒館｜
ADD:高雄市左營區立文路51號
TEL:07 550 9955
TIME:18:00~02:30
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